Conseil installation | Cozigou.Beer

Pourquoi proposer de la bière pression ?

Sachez que près 70% des consommateurs préfèrent boire de la bière pression. Ce produit représente pour la plupart des établissements le best-seller. De plus, il existe aujourd’hui des solutions à chaque typologie d’établissement, de choix d’offre et de budget. Alors concrètement, comment en proposer à ses clients ?

Le matériel préconisé

Découverte

Moins de 30 litrespar mois

Idéal pour la restauration ou les petits débits
Des fûts de 4 et 6L
Une large gamme
Exemple de produits :
- Stella Artois / Leffe
- Heineken / Affligem

Confirmé

Entre 30L et 100Lpar mois

Des fûts de 10 et 20 litres
Stockage facilité, DLUO jusqu’à 9 mois
Dure en perce de 31 jours
Pas de perte
Exemple de produits :
- 1664 / Kronenbourg
- Pelforth / Heineken
Sign Up

Expert

Plus de 100Lpar mois

Des fûts de 20 et 30L
Installation idéale pour les plus gros débits
Sanitation régulière
Exemple de produits :
- Gamme Kronenbourg
- Gamme Heineken
- Gamme Inbev
- Gamme Lancelot
- …
Sign Up

Pourquoi utiliser un appareil adapté à votre débit ?

Qualité optimale

La qualité de la bière reste optimale lorsque le fût est consommé dans le délai conseillé. (entre 15 et 30 jours pour les petits débits et 1 semaine maximum pour les fûts classiques). Pour servir une bière de qualité, il est donc essentiel d’avoir un matériel adapté.

Moins de perte

La solutions pour les plus petits débits proposent des DLUO permettant à la bière de maintenir une qualité optimale après plusieurs semaines. Idéale pour écouler toute la marchandise et ne pas avoir de perte.

Plus avantageux

Du fait de la qualité de service et qu’il n’y ait pas de gaspillage, une solution idéalement adaptée à votre débit vous sera plus avantageuse.