C’est au cœur de la Bretagne, dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, qu’est née la Brasserie Lancelot, en 1990. L’entreprise, aujourd’hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l’ancienne mine d’étain et d’or du Roc St André, propose une gamme de bières brassées artisanalement dans le respect de la tradition; non filtrées, non pasteurisées et naturellement refermentées en bouteille et en fût. Riches en saveurs et appréciées des connaisseurs, elles vous feront plonger dans l’univers magique des légendes de l’antique forêt de Brocéliande.
La Brasserie Lancelot rend hommage à la Duchesse Anne de Bretagne à l’occasion des 500 ans de sa disparition en créant en 2014 cette bière de printemps réalisée à partir d’une sélection de trois houblons. Le troisième houblonnage fait selon la méthode du « Dry hopping » - houblonnage à cru en fin de fermentation - lui confère un goût équilibré différent, sans amertume avec des notes d’agrumes et d’herbes fraîches en fin de bouche. Alcool : 7,5%
Robe jaune paille. Agréable odeur de houblon. Généreuse au palais, elle est plutôt fruitée et longue en bouche.
Robe voilée de couleur jaune clair. De fortes notes de froments et de levures sont présentes aussi bien au nez qu’en bouche. Légère et peu alcoolisée.
Robe éclatante couleur rouge, symbole de la révolte. Saveurs bien maltées qui apportent une note de caramel à l’ensemble. Saveurs légèrement fruitées.
Robe rousse ambrée. Arômes fruités et herbacés, notes épicées. Saveurs sucrées et fleuries.
Jolie couleur blonde. Parfum floral et naturel. Goût simple à l’amertume.
Robe noire. Arômes floraux. Délicate amertume.
